Végre elkészítettem a híres Chia pudingot,hetek óta úton útfélen belebotlok az interneten,de főleg a Facebook-on :) számtalan elkészítési módot láttam már,ki így ki úgy,gyümölccsel vagy az nélkül,mandulaforgáccsal vagy nélküle,kókusszal vagy nem,növényi vagy állati tejjel stb...tényleg sokféle van.
Én így készítettem el:
2 dl tej
20 gr eritritol (innen:http://www.egeszsegmarket.hu/)
10 gr kókuszreszelék
30 gr Chia mag (innen:http://www.egeszsegmarket.hu/)
A tejbe belekeverek mindent,de jól el kell keverni mert ha összeáll,akkor kis csomók lesznek benne ugyanis a chia mag elkezd zselésedni.Az első félórában többször megkevertem,majd egy éjszakára a hűtőbe tettem.Reggelre szépen besűrűsödik.
Én eperpürével (epret leturmixoltam) tálaltam.
A chia mag egy szuper élelmiszer,élettani hatásáról itt lehet bővebben olvasni :)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése