2017. június 10., szombat
Töltött tök
Rém egyszerű,de annál finomabb étel :) Másfél óra alatt kész voltam a hús felkockázásától a tálalásig :)
Hozzávalók:
1 kg csirkemell filé kockázva
3 db főzőtök (nem tudom hány kg volt)
Lucullus gyros fűszerkeverék
150 gr tejföl
300 gr reszelt sajt
2 tojás
3 evőkanál kókuszzsír
A csirkemellet kókuszzsíron fehéredésig pirítjuk majd gyros fűszerkeverékkel megszórjuk és készre sütjük.Hamar megvan.
Ez alatt az idő alatt a tököt meghámoztam,ketté vágtam és kiszedtem a magokat. Sütőpapírral bélelt tepsibe tettem,megsóztam és fokhagyma granulátummal szórtam meg. A kész hússal megtöltöttem.
150 gr tejfölt,2 egész tojással és 10 dkg reszelt sajttal összekevertem és ezt öntöttem a hús tetejére. A maradék 20 dkg reszelt sajtot pedig rászórtam a tetejére.
Előmelegített 180 fokos sütőbe alsó felső sütésen légkeveréssel 25 percig sütöttem. Ez alatt az idő alatt a tök is megpuhul.
Feliratkozás:
Megjegyzések küldése (Atom)
Ezt a megjegyzést eltávolította a szerző.
VálaszTörlésÉn majd reszelt burgonyát teszek a tetejére,mert minden mentes vagyok. Mentettem a receptet! Köszi! Mindig gond,hogy mit és miből!
VálaszTörlésÉn majd reszelt burgonyát teszek a tetejére,mert minden mentes vagyok. Mentettem a receptet! Köszi! Mindig gond,hogy mit és miből!
VálaszTörlésAz is jó lehet tényleg ahogy rá pirul :) jó ötlet.
TörlésAz is jó lehet tényleg ahogy rá pirul :) jó ötlet.
Törlés