2017. június 10., szombat

Töltött tök


Rém egyszerű,de annál finomabb étel :) Másfél óra alatt kész voltam a hús felkockázásától a tálalásig :)

Hozzávalók:

1 kg csirkemell filé kockázva
3 db főzőtök (nem tudom hány kg volt)
Lucullus gyros fűszerkeverék
150 gr tejföl
300 gr reszelt sajt
2 tojás
3 evőkanál kókuszzsír

A csirkemellet kókuszzsíron fehéredésig pirítjuk majd gyros fűszerkeverékkel megszórjuk és készre sütjük.Hamar megvan.
Ez alatt az idő alatt a tököt meghámoztam,ketté vágtam és kiszedtem a magokat. Sütőpapírral bélelt tepsibe tettem,megsóztam és fokhagyma granulátummal szórtam meg. A kész hússal megtöltöttem.

150 gr tejfölt,2 egész tojással és 10 dkg reszelt sajttal összekevertem és ezt öntöttem a hús tetejére. A maradék 20 dkg reszelt sajtot pedig rászórtam a tetejére.
Előmelegített 180 fokos sütőbe alsó felső sütésen légkeveréssel 25 percig sütöttem. Ez alatt az idő alatt a tök is megpuhul.












5 megjegyzés:

  1. Ezt a megjegyzést eltávolította a szerző.

    VálaszTörlés
  2. Én majd reszelt burgonyát teszek a tetejére,mert minden mentes vagyok. Mentettem a receptet! Köszi! Mindig gond,hogy mit és miből!

    VálaszTörlés
  3. Én majd reszelt burgonyát teszek a tetejére,mert minden mentes vagyok. Mentettem a receptet! Köszi! Mindig gond,hogy mit és miből!

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Az is jó lehet tényleg ahogy rá pirul :) jó ötlet.

      Törlés
    2. Az is jó lehet tényleg ahogy rá pirul :) jó ötlet.

      Törlés