Sós keksz

A minap a Pinterest-en láttam meg ezt a képet,melynek receptje itt található.
Én Nutri free mix per pane lisztet használtam.

Hozzávalók:

250 gr Nutrifree mix per pane liszt (innen:egészségmarket)
késhegynyi szódabikarbóna (kb 1 gr)
2 db M-es tojássárgája
70 gr vaj vagy margarin
100 gr tejföl
3 gr só

Az alapanyagokat összegyúrjuk,félkemény tésztát kell hogy kapjunk,jól kezelhető a tészta,nem ragad.
Fél órát pihentettem a hűtőben majd rizslisztezett szilikonlapon kinyújtottam kb 3-5 mm vastagra,majd derelyevágóval és mintázóval szaggattam.
Tetejüket tojásfehérjével kentem és magokat szórtam rá.
180 fokos sütőben alsó felső sütésen 17 percig sütöttem.Nekem ennyi idő kellett,de ez sütőfüggő.