Ha csak egy gyors ebéd elkészítésére van idő,akkor ez az étel pont megfelelő lesz. Nem kell hozzá sok idő.Szinte a tészta megfőzősével egy időben el is készül a ragu :)
Hozzávalók:
500 gr csirkemell kockára vágva
20 gr kókuszzsír (innen:egészségmarket)
500 gr borsó (most fagyasztott volt)
200 gr víz
400 gr főzőtejszín
só,bors,fokhagyma granulátum
35 gr kukoricakeményítő (rizsliszt is jó csak nekem elfogyott)
Tészta,ez most nekem Zéro Piu tészta volt (innen:egészségmarket)
A kókuszolajban a csirkemellet fehéredésig pirítom majd rádobom a borsót a 2 dl vizet és a fűszereket.. Addig főzöm míg a borsó és a hús is puha lesz. 400 gr (2 doboz) tejszínbe elkeverem a keményítőt csomómentesre és a húshoz keverem,ha besűrűsödött akkor kész.
Vagy tésztával vagy rizzsel tálalom :)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése