A tészta ugyanaz mint a szilvás gombóc tésztája.
70 g burgonyapehely
20 g dara (nekem Fe-mini volt itthon,lehet rizsdara is)
60 g Beiker kenyérpor
1 tk só
1 tojás
1,5 dl víz
1/2 ek olaj
A hozzávalókat összegyúrom,majd jól rizslisztezett gyúrólapon a megfelelő méretűre vágom :)
Forrásban lévő sós vízbe tettem és mikor feljött azután még 5 percig főztem.
Rizsdarát pirítottam.Amennyi a rizsdara annyi vízzel kell felönteni ha megpirult,vigyázva mert a forró gőz sérülést okozhat.( 2 dl rizsdara,2 dl víz)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése