3 tojásból piskótát sütünk rizsliszttel a szokásos módon.
Hozzávalók a piskótához:
3 db M-es tojás
90 gr kristálycukor
90 gr barna rizsliszt (innen:Diszkont diéta)
A tojásfehérjét felverjük keményre,majd mehet hozzá apránként a cukor,ha
szép fényes akkor a tojások sárgája egyesével miközben folyamatosan
verjük tovább.Ha
benne vannak a sárgáják is,akkor már csak fakanállal keverjük hozzá a
lisztet óvatosan,hogy a hab ne törjön.A masszát gyümölcstorta formába öntöttem,
és előmelegített 160 fokos sütőben alsó felső sütésen sütjük kb 20-25
percig. Tűpróba!!
Krém:
3 dl tejben 1 cs vanília pudingot,1 ek rizslisztet vagy keményítőt ,1 vanília cukrot megfőzünk.
Ha megfőtt 10 dkg cukor kell még bele.Ha langyos ,akkor belekeverünk egy fél Ramat/vajat vagy kinek mi a jó.
Ez megy rá a piskótára,teszünk rá gyümölcsöket majd Dr Oetker tortazselét tettem rá.
Egy kis segítséget szeretnék kérni.
VálaszTörlésGyümölcstortát szeretnék sütni, de a leírásban csak ennyi szerepel
3 tojásból piskótát sütünk rizsliszttel a szokásos módon.
Ezt ki lehetne fejteni? Hol találok 3 tojásos leírást?
Köszönettel VE
szia :) a szokásos ahány tojás annyi liszt és annyi cukor,de javítom a receptet,hogy egyértelmű legyen :)
Törlés